开始了，松花蛋也不难做，并且最关键的问题是，所有的蛋类都可以做成皮蛋，当然了鸭蛋的营养价值最高，而杜雨晖居然研究出来了无铅的皮蛋制作方式，具体的做法网上都有这里就不赘述了。
“老哥明天你去大舅那，三种蛋一样给我拿回来5o个，记住了千万别给我打碎了，老爹明天你进城给我买点纯碱，其他的材料包括草药我自己都有，咱们说干就干，明天我几把变蛋做出来，一个月后咱们看效果。”杜雨晖一边吩咐着一边很自信的说道：
“这么快你就弄出来了？”老爹都不敢相信的过来看着杜雨晖，毕竟刚回家还不到两个时辰呢！
“狗儿狗儿你们又研究啥了，快快给娘说说？”杜雨晖回家之后就开始翻《神农本草经》，当然了他这是做样子，没有人打扰他，可结果呢！他这一吩咐活计，梁氏就嗅到了不一样的味道了，并且老爹的话也让梁氏明白，这是狗子又研究出来什么了，所以他马上问道：
“呵呵就是一个变蛋而已，娘等我弄出来之后咱们在说，现在还不一定呢！”杜雨晖谦虚的说道：
第二天爷俩按照杜雨晖的交代，上午就把狗子要的东西都给凑齐了，然后狗子就带着柱子跟他一起忙乎，前后也就是一个小时，忙乎完了之后，杜雨晖找来了前段时间四叔说的家里那个不用的小缸，15o个蛋就放里面了，当然了接下来的就是等待了，如果不能成功还需要重新制作，要是成功了至少这个改出现在明初的变蛋，也可以卖上大价钱了，关键是变蛋保质期时间长啊！也便于运输，可以轻松的送到绍兴府跟临安府等地，至少跟只能卖3个月的大白菜还有胡萝卜相比，变蛋是有优势的，同时这东西是论个卖的，性价比也高。
“老三你明天没事是吧！”晚饭的时候老爹说道：
“恩大哥没事，你有事吗！有事说话！”三叔回应着。
“明天跟我进趟城，我去抓两只猪回来。”老爹一边吃饭一边说道：
“大哥，今年咱家不是有两头猪养着呢吗？怎么还要抓猪呢！”四叔不解的问道：
“不够吃，就是算上那3只羊也不够吃，今年咱家收成跟买卖都不错，所以我要多准备准备，还记得去年咱们上供的时候供的是啥吗？”老爹说道：
“对了大哥，那个时候可是供的野猪头跟狼头啊！对啊咱们家今年特别好就是因为这个吧！我记得当时有人还说供这些惹怒了祖先就不好了，看来还是大哥有眼光啊！但是今年这野猪跟狼头哪弄啊！”四叔问道：
“那些东西都是可遇不可求的，想要市面都没地买啊！”老爹说道：
“那今年咱们家至少也要供大三牲吧！只不过这牛头……咱不能杀自己家的牛啊！”三叔问道：
“这几天没啥大
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